Agriturismo
Trigna
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Scuola
in fattoria
La
nostra azienda è particolarmente adatta ad ospitare bambini per
varie ragioni. Innanzitutto è completamente pianeggiante, questo
requisito è molto importante oltre che per l'ovvia ragione della
maggiore sicurezza dei bambini, anche per la possibilità di ospitare
più autobus dal momento che l'azienda dispone di un ampio piazzale,
e anche le strade all'interno di Trigna sono tali da consentire agevoli
manovre a qualunque mezzo. Non è difficile incontrare animali sia
all'interno dell'azienda in cui sono presenti quelli da allevamento e da
compagnia, sia animali che fanno parte della fauna mediterranea. Così,
con un pò di fortuna, ci si potrà imbattere in volpi, tassi,
furetti, gufi, civette, barbagianni, poiane, falchetti, ciò è
dovuto anche alla presenza della vicina oasi del wwf che è possibile
visitare. I bambini possono osservare e conoscere molti animali,
imparare le loro abitudini ed anche adottarne qualcuno, prendere contatto
con gli stessi, dare da mangiare a cavalli, pecore, anatre, raccogliere
quando è possibile loro stessi nei campi l'erba verde. I bambini
che quest'anno hanno visitato l'azienda in settembre e ottobre hanno goduto
di in uno spettacolo meraviglioso buffo: proprio ai piedi dei cavalli e
sotto le code si potevano ammirare gli aironi cosidetti guardabuoi, eleganti,
piccoli e bianchi amici, spariti in una ordinaria domenica di caccia...
Altro
punto di forza della azienda sono le professionalità di chi lavora
al progetto di scuola in fattoria. Oltre ad avere conseguito la qualifica
di "esperto in gestione di aziende agrituristiche" Francesco e Lilly hanno
partecipato a numerosi seminari su come "l'azienda agricola diventa fattori
didattica"e sono stati stagers presso aziende agrituristiche in cui era
rilevante l'attività di fattoria didattica all'interno dell'azienda
stessa. Elena e Lilly hanno partecipato già nel '98 al corso “Agriturismo,
una risorsa da coltivare — percorsi per lo sviluppo dell’azienda
agrituristica in Calabria” realizzato nell’ambito del progetto Prometeo
organizzato da InnovaReggio di Reggio Calabria, consorzio per l’innovazione
e lo sviluppo locale. Numerose sono le attività che si possono svolgere
nell'ambitodel progetto. L'azienda tra l'altro è inserita nel circuito
delle fattorie didattiche di Cesena.
I
laboratori realizzati sono: dal chicco al pane, dalla pecora alla calza,
dall'uva al vino, il sapone della nonna, prepariamo le marmellate di arance,
limoni, prugne, uva fragola, zucca, cachi, prepariamo gli sciroppi di limoni,
pompelmi, arance. I bambini poi possono anche creare degli oggetti come
quelli fatti di pasta di sale, o cimentarsi nella progettazione di aquiloni
da far volare nel cielo. Con alcune insegnanti illuminate stiamo stilando
anche un programma di scuola di legalità, nel quale si spiega a
rivendicare i propri diritti e non a mendicarli come favori.
Andiamo
fieri delle attività realizzate con i più piccoli, sia per
l'entusiasmo che ci regalano ogni volta, sia perchè perchè
le iniziative svolte e i temi trattati nell'ambito del progetto è
come se fossero la mission dell'azienda.
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